划重点！家庭版广式核桃包,get特级复刻！

对于钟爱奢侈品的朋友而言，家庭版广式核桃包是一个不可忽视的话题。本文将为您详细讲解广式核桃包做法，让您在享受奢华的同时，也能保持理性。

月饼的做法家常简单

1、将蛋黄裹一层白酒放烧箱180度烤5-8分钟去腥。植物油，枧水，转化糖浆，面粉过筛倒入碗中搅拌均匀揉搓成面团，静置1小时左右备用。把面团揉成20个，将准备好的蛋黄和红豆沙馅包入面团中，用月饼模具压成形。将压成型的月饼刷一层鸡蛋液后放入烧箱180度烧5分钟定型。

2、.莲蓉包住咸蛋黄 1再用饼皮包住，包成一个圆球。1在饼皮上拍些面粉，然后放进月饼模具中按压成型。1烤盘上垫好锡纸，记得不要用防粘垫。1切记在月饼上喷些水，放进200度烤箱烤5分钟定型后，拿出来刷一层蛋黄水，只刷表面，两侧边不需要刷。

3、将糯米粉加入油，搓揉成油面团。将白糖和水煮沸，待糖溶解后放凉备用。将花生炒香，研成粉末。将莲蓉、枣泥、五仁馅等馅料搓成球状备用。将油面团搓成小球状，擀成薄皮，包入馅料，搓成圆球状。将圆球状的月饼放入模具中，压出花纹。

4、蛋黄月饼家常做法 食材准备 将低粉120克，糖浆85克，莲蓉馅300克，蛋黄5个，视水2克，植物油30克。

5、低筋面粉里倒入白砂糖和水，揉成面团，将面皮醒40分钟，中筋粉里加入油，成面团后将油酥醒40分钟。肉糜里加入老抽，白胡椒粉，白砂糖，分三次加水，肉馅备用。

6、步骤6椰蓉月饼的家常做法 用橡皮刮刀抹拌均匀，月饼馅就做好了；做月饼时，先将馅称重一下，再均匀分成6等份，每份大约是35克。将皮称重一下，分成6等份，每份大约是13克；取一块饼皮，搓圆后按扁，将馅也揉圆，放在饼皮上 步骤7 用虎口包法（具体见 20张图解广式月饼 的8-11步描述。

家庭版小桃酥制作步骤

食材：低筋面粉300克、玉米油100克、猪油40克、鸡蛋1个、白糖80克、小苏打1克、泡打粉5克、蛋液少许、黑芝麻5克、盆中倒入玉米油。加入猪油和白糖，用打蛋器混合均匀，白糖溶化。低筋面粉和小苏打、泡打粉混合。将低筋面粉过筛到盆中，用筷子搅拌成颗粒状。

准备材料：低筋面粉、猪油、白砂糖、蛋黄、桃仁粉。 将猪油加热至融化，放凉备用。 将低筋面粉、白砂糖、桃仁粉混合均匀。 加入蛋黄和猪油，揉成面团。 将面团擀成薄片，用模具切出小桃酥形状。 放入烤箱中，烤至金黄色即可。

然后分成25克一个的小剂子，刚好可以分成16个。

成功率极高易上手的家庭版。操作 用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛直接到搅拌好的鸡蛋液。将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。把面粉倒入第一步的玉米油混合物，揉成面团。取一小块面团，搓成小圆球压扁。

准备一个大碗，打入一个鸡蛋，放入白糖，小苏打，泡打粉，食用油搅拌均匀。如下图所示。放入面粉，搅拌成絮排歌状，揉成面团，醒面20分钟。如下图所示。面团揉成长条，切成适量大小的剂子，压成圆饼。如下图所示。撒上芝麻，烤盘铺择塑吐上料理纸，放入桃酥胚。如下图所示。

面包的做法家庭做法?

在大盆中倒入高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母、奶粉、盐搅拌均匀。倒入纯牛奶，用手揉成一个面团后取出放台面上，用双手揉成稍光滑的面团。接着摊开，放入提前软化的黄油。不停地揉搓至黄油完全被吸收，可拉出薄膜即可。放回大盆中，盖上保鲜膜进行第一次发酵。

电饭锅做面包方法一：做法：首先将10G黄油隔温水融化（没有黄油可以用花生油代替） 在加入半茶匙盐，一汤匙糖（可依个人口味增添） 一个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉；取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）。

将酵头中的原料（面粉150g，酵母5g，糖30g，牛奶50g）放入面包机，搅拌发酵。将发酵好的面团与剩下的材料和一起，继续发酵至2倍大。将面团取出，整理形状。排到涂过油的烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵最后发酵结束，送入预热180℃的烤箱，下层，上下火，30分钟左右，最后刷上鸡蛋液。

面包怎么做?

1、鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。下手揉成偏软的面团，盖上盖子发酵至两倍大，一定要多揉一会，如果感觉面粉太干可以加入少许的牛奶。

2、将除黄油外的材料放入面包机，揉半小时。 加入黄油，继续揉至黄油完全融合在面团中。 发酵15分钟，擀成长方形后卷起来，放入烤箱发酵40分钟。 烤箱预热后，160度烤约半小时。乳酪面包 食材：全麦面包片、沙拉酱、沙拉叶、乳酪片、黄瓜、盐巴。

3、面粉、汤种、砂糖、盐混合，用温水泡开10克砂糖放入酵母，用酵母水和牛奶合面，揉成面团儿取出。在案板上把面团儿揉至出筋，然后加入黄油继续进行揉搓，滋润、光滑、柔韧为止，用时大约10分钟。较后用叠折法揉成面团儿。把面团儿放入钢盆内。钢盆儿蒙上保鲜膜。

【大家推荐一下平常材料可以做出哪些菜式】

1、在家做些简单易学又高逼格的菜，不仅可让你拥有厨艺做派，还能大大提升个人魅力，以下是一些简单易学又很高逼格的菜： 意大利面：使用多汁的番茄、香草、大蒜等调料，搭配不同种类的面条，制作出简单美味的意大利面。 糖醋排骨：将排骨入锅炸至金黄色，再倒入糖、酱油、醋等调料翻炒煮至浓稠即可。

2、材料准备：选用新鲜的土豆和鸡肉，土豆去皮切块，鸡肉切丁，保证了食材的新鲜度和口感。烹饪方法：先将鸡丁用料酒、生抽和少量淀粉腌制，增加鸡丁的鲜香和嫩滑；然后在锅中先煸炒鸡丁至变色，再加入土豆块一起炖煮，直至土豆完全入味且鸡肉酥软。

3、只用电饭锅就能做的懒人饭菜，非常简单！ 懒人腊肠蒸饭 请点击输入图片描述 原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。 做法： 准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。 大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁，直至保温状态。

4、【材料】：菠菜1份、胡萝卜1/2份、金针菇1份、生酱油2茶匙、蚝油1茶匙、醋2茶匙、糖1茶匙、白芝麻1茶匙、小米辣椒1茶匙、辣椒粉1茶匙、蒜粉1茶匙，加适量油 [方法]：1。把菠菜的老叶子和根去掉，清洗干净，用沸水烫一下，去掉并沥干。除去金针菇的根，将其打碎并清洗。

5、材料：空心菜适量，蒜末适量，盐适量，辣椒适量（可选）。做法：空心菜洗净去老叶，留下嫩叶和茎。锅热油，放入蒜末和辣椒爆香（如果不吃辣可省略辣椒），加入空心菜快速翻炒，加盐调味，炒至空心菜变软即可出锅。这些家常菜不仅简单易做，而且营养丰富，适合忙碌的工作日或者家庭聚餐。

6、粤菜，又称广东菜或广式菜，是中国四大菜系之一，以其烹饪技艺精湛、口味清淡、注重原材料的新鲜和食材的本味而闻名。以下是一些简单易做的粤菜推荐：白切鸡（白斩鸡）白切鸡是一道经典的广东菜，以其肉质细嫩、皮脆肉滑而受到人们的喜爱。

列巴面包的家常做法

原料：白面粉全麦粉 鲜酵母精盐植物油鸡蛋。两种面粉加盐混拌均匀。鲜酵母用温热水化开，掺入面粉充分揉匀成面团，用湿布盖住，置温暖处发酵1/2-1小时至体积增倍。取出面团、置面板上，轻揉约5分钟，作面包生坯，摆于烤盘上（烤盘要涂油防粘或垫一层烤纸），再发酵约15分钟。

把面揉匀后放入钢盆内蒙上保鲜膜进行基础发酵，面盆静置在自然室温内，温度在24-26度左右发酵至大约4-5小时，发酵久一些令其微酸最好，因为列巴就是微酸口味的面包。面团发酵膨胀至两倍大时取出。面糊涂匀后进行烘烤，上下火预热180度，烤盘置入烤箱内的中下架，烘烤大约60分钟左右。

把合匀的面团放到案板上反复搓揉，揉面大约15-20分钟即可，把面揉匀后放入钢盆内蒙上保鲜膜进行基础发酵，面盆静置在自然室温内，温度在24-26度左右发酵至大约4-5小时，发酵久一些令其微酸最好，因为列巴就是微酸口味的面包。

今天我们深入了解了家庭版广式核桃包，希望这些信息对您有所启发。请继续关注我们，获取更多有价值的内容。